Rolnice sa mesom (Prste da poližeš recepti)

Potrebno je:

500 g kora za pitu

500 g mlevenog junećeg mesa

1 veća glavica crnog luka

2 jajeta

100 ml mleka

50 ml ulja

1/2 kesice praška za pecivo

po želji soli

po želji bibera

Priprema:

Sitno iseckati luk. Propržiti na ulju i dodati meso, staviti soli i bibera po želji. Propržiti.

Pomešati 2 jaja, 100ml mleka i 50 ml ulja, pa dodati pola praška za pecivo.

Prvu koru premazati.

Na drugu staviti nadev od mesa.

Urolati.

Završiti ostatak. Preliti preostalom smesom sa jajetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni oko 20-25 minuta.

About radiofruskagora