Potrebno je:
500 g kora za pitu
500 g mlevenog junećeg mesa
1 veća glavica crnog luka
2 jajeta
100 ml mleka
50 ml ulja
1/2 kesice praška za pecivo
po želji soli
po želji bibera
Priprema:
Sitno iseckati luk. Propržiti na ulju i dodati meso, staviti soli i bibera po želji. Propržiti.
Pomešati 2 jaja, 100ml mleka i 50 ml ulja, pa dodati pola praška za pecivo.
Prvu koru premazati.
Na drugu staviti nadev od mesa.
Urolati.
Završiti ostatak. Preliti preostalom smesom sa jajetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni oko 20-25 minuta.
